Bière et Moustache

Bière et Moustache

Le podcast qui parle de bière, mais pas que

Julien et Benoît

Deux alsaciens amateurs de bières essayent de partager leur passion. Aux dégustations de bières viennent parfois s'ajouter des interviews de brasseurs ou d'acteurs de la filière brassicole.

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Un verre avec les copains de Binouze USA

B&MS01E08Bouledogue_et_binouzeusa.mp3

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Salut à tous

Dans cette épisode une petite captation au Bulldog Uptown (Nouvelle-Orléans), un échange autour d'une bière avec les copains de @binouzeusa_podcast, le podcast de deux expat français sur la bière.
Il y est question de Chimay à la pression et de two hearted ale Ipa de chez Bell's Brewery.
Un agréable moment et surement la plus grande distance parcourue par notre podcast pour aller boire un coup.

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Le Sous-Bock, brassage et cinéma

B&MS01E07Sousbock_et_cinéma.mp3

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Salut à tous

Aujourd'hui il va être question de brassage amateur avec le copain Yann du blog Le sous bock mais on parle aussi séries et cinéma parce qu'on parle de bière....mais pas que.

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De la bière artisanale en Alsace pendant le confinement

pastille annuaire craft.wav

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Salut à tous

Un petit Bonus sous forme de pastille en attendant notre prochain épisode qui va traiter du brassage amateur.

On a beau aimer toutes les bières, on n’en a pas moins un ancrage local, vous le savez, en Alsace. Avec l'ami du blog le sous bock, on nous a régulièrement questionné pour savoir où trouver de la craft en cette période à Strasbourg et dans la région. Il y a quelques initiatives nationales comme la carte de chez Bierissima ou la carte du Paris Beer Club, mais nous souhaitions, comme d’autres, vous proposer un petit travail local à destination principalement des Alsaciennes et Alsaciens. Voici donc une liste (évolutive) des brasseries et des caves/boutiques proposant de la bière artisanale pendant le confinement. L’objectif est bien entendu triple : boire de la bonne mousse, consommer local et soutenir nos brasseries et commerces ! N’hésitez pas à nous contacter pour des ajouts !

Retrouvez cette liste à cette adresse:

Bière artisanale pendant le confinement en Alsace

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Une bière sale ?

B&M_S01E06_bière_sale.mp3

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Dans cet épisode laissez vous surprendre par des bières qui sortent des sentiers battus

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Quentin s'invite encore

B&MS01E4.2.mp3

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Voici la deuxième partie de l'épisode enregistré avec le copain Quentin de la Brasserie du Vallon, nous allons découvrir certaines de ses bières mais également voir le regard qu'il porte sur des bières que nous avons sélectionnées