Bière et Moustache

Bière et Moustache

Le podcast qui parle de bière, mais pas que

Julien et Benoît

Deux alsaciens amateurs de bières essayent de partager leur passion. Aux dégustations de bières viennent parfois s'ajouter des interviews de brasseurs ou d'acteurs de la filière brassicole.

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Québec : Sam Brasserie Noctem

Salut, dans ce deuxième épisode ramené de mon séjour au Québec je rencontre Sam Directeur des ventes CSP à la Brasserie Noctem .

C'est sur les conseilles de David du Brew Pub Roue libre à Strasbourg que je me suis intéressé à cette brasserie, force est de constater que je n'ai pas été déçu car au delà de leur bières exquises je suis tombé sous le charme de leurs visuels. Rien que pour ça je vous conseille d'aller faire un saut sur leur site.

On parle de l' histoire de la brasserie, production et tendance brassicole au Québec.

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Québec : Charles-Elie Brasserie La Souche

Salut, dans cet épisode je rencontre Charles-Elie brasseur chez La Souche à Stoneham juste a côté de Québec.
On parle histoire de la brasserie, matériel et tendances brassicoles au Québec.

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Grande Percée : On fait le point

Salut, dans cet épisode on fait le point sur cette nouvelle édition de la grande percée avec Simon organisateur de l'évènement mais également à la tête de la Brasserie Ammonite.

Au Micro avec moi Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew mais également Alex du podcast Sirotons le houblon

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Grande Percée : Projet B avec Matt de la Brasserie Bendorf

Salut, dans cet épisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie Bendorf qui arrive à la rentrée.

Nous avons enregistré dans le cadre de La Grande Percée organisée par le copain Simon de la Brasserie Ammonite.

Au Micro avec moi Matt Poggio couteau suisse de la brasserie mais également Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew.

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Colloque : Archéologie et histoire de la "bière"

Salut, dans cet épisode on va discuter d'un colloque ayant pour thème archéologie et histoire de la "bière" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au Château des Rohan à Saverne.

Pour en savoir plus n'hésitez pas à aller sur le site Saverne Bière 2023

Durant cet entretien on va parler du contenu de ce colloque mais également à qui il s'adresse.

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